卫生部


卫生部关于进一步加强调味品食品卫生监督管理工作的紧急通知


各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心：

近期，中央电视台等新闻媒体曝光了湖北省公安县制作毛发酱油案，湖北省卫生行政部门正依法立案查处并积极组织追查有关产品的流向。针对“毛发水”兑制酱油，我部曾于2001年7月11日发出《关于严厉查处非法制售假冒伪劣调味品的紧急通知》（卫发电[2001]23号），要求各地严格按照《食品卫生法》和有关标准对酱油等调味品进行专项检查并严厉打击违法行为。此案暴露出基层食品卫生监督管理的薄弱环节，应引起各地区卫生行政部门的高度重视。为做好春节期间的食品卫生管理工作，进一步加强酱油等调味品的监管，维护人民身体健康，特紧急通知如下：

一、各地应严格执行《食品卫生法》、《调味品卫生管理办法》和相关标准的规定，配制酱油生产企业的食品卫生许可证必须由省级卫生行政部门审核发放，并注明配制酱油的许可项目，严禁越权审批发放卫生许可证。

二、各省级卫生行政部门立即组织对酱油等调味品生产企业的专项监督检查，并请于1月30日前，对已审核发放食品卫生许可证的配制酱油生产企业实施全面检查，要求做到不漏一户，不留死角，逐一审核登记建档。重点检查：1、配制酱油原料（包括食品添加剂）的来源，其生产经营企业是否具有合法资格、是否取得卫生许可证；2、酱油企业的生产条件是否符合《食品卫生法》和食品企业卫生规范的要求，有无超范围生产；3、酱油的包装和标签；4、生产的酱油是否批批检验合格后出厂等。对不符合要求的企业，必须责令其立即停止生产经营并限期整改，合格后方可重新生产经营。凡检查中发现不能说明生产原料来源的产品还须责令企业公开收回，并及时向社会公告。

三、各地要以本地区生产加工的酱油为重点，加强对流通领域酱油等调味品的市场监管，清查本地区调味品非法加工黑窝点并坚决取缔。

四、各地要将酱油、醋等调味品列为2004年食品卫生监督工作的重点内容，要注重建立长效监管机制，今年内要在所有酱油生产企业实施食品卫生监督量化分级管理制度，落实监管责任。

五、请各地将监督检查中发现的不合格酱油生产企业及其产品按照《关于报送2004年元旦、春节期间食品卫生安全情况的紧急通知》（卫发电[2003]144号）的要求立即报告我部法监司，并于1月30日前上报酱油专项监督检查工作情况。

传真：68792408（8:00-17:00）,68792024（17:00-8:00及节假日）

卫生部

二○○四年一月七日

文化部


文化部关于音像制品加贴统一防伪标识的补充通知
文化部


《文化部关于音像制品加贴统一防伪标识的通知》下发后，各地积极组织实施。根据各地音像市场具体情况，现将有关问题补充通知如下：
一、根据国务院有关规定，中国图书进出口总公司为国家批准的唯一从事音像制成品进口业务的单位。为进一步保护知识产权，维护国家利益，凡中国图书进出口总公司进口的音像制成品，除贴有文化部监制发放的“音像制品防伪标识”外，同时应加贴中国图书进出口总公司“进口原
版音像制品防伪标识”。
二、中国图书进出口总公司“进口原版音像制品防伪标识”为圆形，采用全息摄影技术，标识上半部沿弧线依次排列六个大写英文字母ＣＮＰＩＥＣ（中国图书进出口总公司英文缩写）；下半部沿弧线依次为“中国公司”四字；中心为五线谱映衬的大圆体英文“Ｍ”；“Ｍ”上下分别
有“音像”两字。
三、“进口原版音像制品防伪标识”由中国图书进出口总公司自行制作使用。任何单位和个人不得伪造、买卖，违者依法惩处。
四、教育类音像出版社出版的、已经国家批准确定为教材辅物的音像制品，可在1997年7月31日前完成加贴防伪标识工作。
五、为积极稳妥地做好加贴统一防伪标识工作，完成加贴工作的截止期限由1997年1月1日调整为1997年6月30日。除本通知第四条规定情况外，1997年7月1日之后，批发、零售、出租的音像制品未加贴防伪标识的，一律不得以任何形式在市场上流通。
六、自1997年6月30日起，废止各省、自治区、直辖市音像制品行政管理部门发放的音像制品防伪标识。
各省（区、市）音像制品行政管理部门近期要组织人力进行市场检查，严格要求本地区所属音像出版单位凡进入市场销售的音像制品必须加贴文化部制作的防伪标识。



1997年4月17日